プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
焼き鳥で乾杯!
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております



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昨夜のサロンでゴハン

満員御礼!

少々定員オーバー気味の30名

大賑わいのゴハンでした

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花火見物には「焼き鳥」でしょう〜と

門前仲町の超人気焼き鳥店

「鳥末」にオーダー

ネギま、ボンジリ、レバー、手羽中

そして一押しつくね

なんと90本オーダーいたしました

(電車内で恥ずかしいほどの焼き鳥臭💦)


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メニューには

深川名物レバカツもご用意!

とうもろこし、枝豆、和風ジュレ

大根もち、ヤムウンセン、

豚シャブと豆腐のサラダ

玄米酢飯の野菜寿司(2種)


ビールにワインに日本酒も!



「で、花火は見えたの?」




はい!なんとか〜




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ちょっとビル火事のようですが

屋上からはまあまあ

手前にそびえ立つビル2棟

「あの1棟、僕やったのよ」

なんともご縁があるものです



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最後はお決まりの集合写真

どうです〜

久しぶりの巨匠によるショット!

表情イキイキ、キラキラ

誰もが元気いっぱい〜

皆さまお疲れさまでした


(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎  そ・し・て

次回のゴハンは9月10日(火)19:00〜

外苑前の本格イタリアンレストラン

「セントベーネ」

念願のプチポン貸切で開催いたします〜

加藤シェフのお料理!

是非、一緒に味わいましょう♪


| petitpon | サロンでゴハン | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
明日のゴハンは花火鑑賞つき
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


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明日、第85回を迎えるサロンでゴハン

今回は神宮花火を観ながら、、、

お伝えしてますが


今日、神宮花火のHP見たら、、、

((((;゜Д)))))))


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打ち上げ会場が変更になり

「花火の見える位置が大幅に変わります」



ええええええっっ!!!!


大丈夫か????


200mぐらいズレるらしい


昨年も同じ場所で鑑賞しましたが


右方向にズレると

なんだか高いビルがあったような😱


グーグルマップで

いろいろ推測するも

実際に上がってみないと

どうにもわかりません、、、、

(屋上は大丈夫だと思いますが、、、)


大人の花火鑑賞ですもの〜


真夏の夜を楽しみましょ😘



ご参加の皆様、

明日は18時から

よろしくお願い申し上げます


| petitpon | サロンでゴハン | 23:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ホムパスタイル万歳!
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております





昨夜はどしゃ降りの雨の中での

「第84回サロンでゴハン」



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表参道のプライベートスペースに

熱い熱いメンバーが揃いスタート



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本日のメニュー>>>>
オードブル
・カボチャのゴルゴンバター
・タプナード
・竹輪ピンチョス2種
・ズッキーニパスタ納豆ソース
メイン
・冷製茹で豚トンナートソース
・イサキの塩釜
サイド
・揚げナスの和風マリネ
・ピーマンと庄屋昆布炒め
・カリフラワーと長ネギのフラン
・大根とごぼうの煮物
・グリーンサラダ
そして、シメには
・参鶏湯(サムゲタン)

デザート
・プチシュークリーム
・プチパイ
・田中啓さん宅のビワ
・レッドグローブ



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(小川さん調達のイサキを塩釜に!)


これに、、、

Mさんから
野菜の油揚げ巻き

Hさんから
スモーク3種(チーズ・合鴨・ベーコン)

Kさんから
イタリアチョコレート.

(((o(*゜▽゜*)o)))♡


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皆様からとっておきのワインや日本酒

手作りの梅酒などなど、、

なんと豪華なディナー

もう〜お腹いっぱい!




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外は大雨で肌寒い夜でしたのに

ハートが熱い熱い皆様の熱気は

どんどんヒートアップ


(*´∀`)♪  ♪(´ε` )  ☆〜(ゝ。∂)


初参加の方やお久しぶりの方も

プチポンではすぐさま旧知の仲!

「同じ釜の飯」効果は絶大ですね〜


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最後はお決まりの集合写真で

「自分だけいい顔〜😁」


やっぱりプチポンゴハンは良いなあ〜

ホムパスタイル万歳!



アメニモマケズ....

お集まりの皆様、

ありがとうございました


次は7月13日(土)

夏恒例の清澄庭園 涼亭に

集合よろしくお願い申し上げます

===================

サロンドプチポン9周年記念
プチポン懇親会@清澄庭園涼亭

おかげさまでサロンドプチポンは9周年!
今回はスペシャルゲストに落語家卵々さん(女優 和泉妃夏さん)をお迎えして、夏の夕暮れのひとときを満喫しましょう


日時:7月13日(土)17:00〜20:30

会場:清澄庭園 涼亭
      大江戸線・半蔵門線清澄白河駅徒歩3分

会費:7500円(税込)
            お料理・お飲物・余興あり

定員:35名

*お申込は facebook・メール・電話にてご予約頂き、会費のお振込みの確認で受付完了となります。

サロンドプチポン
080-1187-3891(長野)



| petitpon | サロンでゴハン | 22:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
満員御礼で19時スタート!
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


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人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております





今日は強い雨が降る

あいにくの天気💦

何もなければ、、、

このまま家に引きこもりたいような雨


。゜(゜´Д`゜)゜。



第84回目のサロンでゴハン

晴れ女の私は

イベント開催日はたいてい晴れるので

ちょっと油断してました。。。



搬入物が多いので

タクシーで行こうと目論んでたらm

みんなで払っちゃって

捕まらない😅


頼みの「フルクル」

振っても来なーい

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘



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(なぜか空いている)



いつも通り、電車で移動

やっと着きました。。。。

(ここまで書いてアップ出来ず)

この後、、、

大盛況で終わりました〜

また明日ー

| petitpon | サロンでゴハン | 23:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
明日は10日だ!ゴハンだ!

プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


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人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


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(ちょっと肌寒い、、、)



梅雨入り宣言が出され、、、

日曜日の今日は午後から小雨

そして、今はしっかり降ってます

しばらくは雨とのお付き合い

寒暖差もあるから

体調管理にお気をつけて....

雨と仲良くやっていきましょう〜


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明日の「第84回サロンでゴハン」

おかげさまでで満員御礼です

昨日より仕込みにはいり、

キッチンであれこれ作業してます💦


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たまたま今日は今受講してる

自由大学の4回目の講義もありまして

講義の前に表参道の会場へ一部搬入


ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘


「おうちパーティー学」も

いよいよ来週はパーティー実践

受講者全員でテーマを決め

パーティーを催行します

(=´∀`)人(´∀`=)


ここでは本当に学ぶことが多くて

今まで自分がやってきたことの

再確認はもちろん、様々な事例や

先生、他の受講者の生きた言葉が

とても胸に響きます



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先週の講義では

NHK今日の料理でも有名な

お料理家Makoさんがいらしてくださり

お話ししながら

とんとん手際よく簡単なオードブルを

その場で調理実習!(さすが!)

作業をしてても心楽しげで

底抜けに明るくって

どんどん惹きこまれちゃいました





自分の満足だけに終わらない

相手を思い心

さりげない気遣い、、、

「おうちパーティー学」は奥が深い

リピートして受講された方がいると聞いて

納得しちゃいました

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さあ、84回目のゴハン

迫ってまいりました〜

ご参加のみなさま

明日も「大人の学習」

よろしくお願い申し上げます



| petitpon | サロンでゴハン | 23:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
6月10日に向けて、、、
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております




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今日は夏日になりましたね〜

まだ湿気がないから

気温は高くても爽快な気分!

帰宅後のビールがうまい〜


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昨夜の「おうちパーティー学」で

頂戴したハーブやエディブルフラワー

朝食のキーウイに

帰宅後のビールにと

ちょこっとスタイリング???



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(夕飯前にひとりHAPPY HOUR❣️)


ほんの5分、10分のことだけど...

気持ちが潤いますよ、ホント

╰(*´︶`*)╯♡ 


受講したからには

次回6月10日のゴハンで

何かしらの成果を見せたいところ。。。

(意気込みだけは立派です)


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(ラムズイヤー、羊の耳ふかふかの葉っぱ)


でもね、こういう感覚的なことって

日々の積み重ねが大事!

ちょっとずつ

ちょっとずつ

愛をもってチャレンジ中〜



「第84回サロンでゴハン@表参道」

ご予約受付中です


======================

「第84回サロンでゴハン@表参道」


毎月10日の夜は、

一緒にゴハンいたしましょう♪


おおいに笑って、おおいに語って...

今宵は大人の楽習です


日時:6月10日(月)19:00〜21:30


会場:表参道のプライベートサロン

             東京メトロ表参道駅徒歩8分

           (参加者にお知らせいたします)


参加費:3500円(税込)


定員:20名様


*アルコール類はご持参ください

*おつまみ、スイーツ等、差し入れ大歓迎💕

*当日のキャンセルはキャンセル料がかかります


お問合せ/ご予約受付

メール:info@salondupetitpont.com

電話:080-1187-3891(長野)




| petitpon | サロンでゴハン | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
次回もココです!
プチポンとは仏語で
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(道端とは思えない生き生きシダ)




先週金曜日に開催した

「第83回サロンでゴハン」

おかげさまで満員御礼、大盛況〜


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定員20名様を超えて、2割増し!

新しいお仲間も5名、全体の2割!

(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎  新規2割は嬉しい〜

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そして、ホームパーティ形式の

プチポンスタイルも

見事に復活となりました!




次回はいつ????

         〜6月10日月曜日

ココですか???

         〜はい、ココ(表参道)

と嬉しいお問い合わせありました


╰(*´︶`*)╯♡

早々にお知らせいたします

ご参加希望の皆さま

どうぞお早めにお申し込みください

=====================

「第84回サロンでゴハン@表参道」

毎月10日の夜は、
一緒にゴハンいたしましょう

おおいに笑って、おおいに語って
今宵は大人の楽習です

日時:6月10日(月)19:00〜21:30

会場:表参道のプライベートサロン
             東京メトロ表参道駅徒歩8分
           (参加者にお知らせいたします)

参加費:3500円(税込)

定員:20名様

お問合せ/予約受付
電話:080-1187-3891(長野)


| petitpon | サロンでゴハン | 23:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
復活!プチポンスタイル

プチポンとは仏語で
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昨夜は

「第83回サロンでゴハン」

表参道のプライベートスペースを

お借りして、、、、

プチポンスタイル復活!

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


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久々に20名からのゴハン

バルセロナでいろいろと購入した

食材も使いながら

なんちゃってカタルーニャゴハン(笑)



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セッティングのために

お手伝いもいただきながら

19時スタート前には

こんな素敵なテーブルになりました!

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メニュー>>>“
ピンチョス
・パタタブラバス
・卵とオリーブ
・海老のカクテル
・カボチャディップのコーン
2種のフエ(カタルーニャサラミ)とチーズ
シシトウフリット
ほうれん草と松の実・レーズン炒め
カルソッツ(焼きねぎ)
イカ墨パエリア
ミートボールアーモンドソース

これに差し入れの
サンドイッチカレーパン

海鮮おつまみや枝付きレーズンも!


我ながらよく作りました。。。。


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(カタルーニャ色のトマト!)



おかげ様で...

皆さまとってもリラックスして

楽しんでいただけ

たくさんの笑顔頂いちゃって




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もう〜

もう〜

もう〜

嬉しかったです



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(5月生まれの仲良し)


最後は巨匠尾形さんに

集合写真をお願いして、、、、




見よ!この輝く笑顔のオトナたち



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(最後はお決まりの自分だけイイ顔!)


やっぱりコレだわね〜

プチポンスタイル復活!

来月もやりますよん♪












| petitpon | サロンでゴハン | 16:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
久々に孤軍奮闘!
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


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人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


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(今日も良い天気でしたね)



明日の

「第83回サロンでゴハン@表参道」

今回は久々のホームパーティースタイル



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(水天宮前駅を出発)



ほぼ1年ぶりの復活に

心燃えるも手が追いつかない〜



お借りする会場では

キッチンはあるものの

実際に一から調理は難しいので

ケータリングのように

当日は盛り付けや仕上げだけにして

オーブンを使用する程度




それでも、オードブルやらメインやら

サイドメニューも出したい!

いろいろ頭を使いメニューを

組み立てました

(今回はカタルーニャスペシャルです)


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(レシピ本)


しかし、、、

当日に20人前を一度に運ぶのは

やはり無理〜






よって前日搬入。。。。

ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


以前やっていたのに

なぜか段取りもモソモソしちゃって

時間ばっかりかかってしまった

いざ、表参道へ

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

重い、重い、重い〜



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やっとのことで表参道、

会場へ無事に到着

冷蔵庫内にお納め、ホッとしました


٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


さあ、明日の準備、半分終了!

これからメインの仕込みします

ワクワク...ドキドキ....

ワクワク....ドキドキ...

緊張感高まっております



エントリーされた皆様

明日は19時スタート

よろしくお願い申し上げます





| petitpon | サロンでゴハン | 18:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
明後日はホムパスタイルで
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


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(食材仕入れ帰り道で)


いよいよ明後日は

「第83回サロンでゴハン@表参道」

今回は1年ぶりに、、、、

ホームパーティースタイルで!

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪




ってことは、、、、

そうです!

ゴハン作らなきゃ〜

本日より仕込み開始です!


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(前回は出張料理人小暮氏のお料理)



この1年、あちこちレストランを渡り歩き

美味しく楽しんできましたし

ある意味、ラクしておりました。。。

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(昨年の4月 関口亭で)



が反面、今ひとつやりきった感

達成がない  (´-`).。oO

なんというか、、、

だんだんモヤモヤしてきた



私のやりたかった事?

これプチポンスタイルなの???





料理が得意なわけでもなく

毎回毎回シンドかったりもするけど

メニュー構成や

テーブルのコーディネートなど

イメージ膨らませて



ギリギリまで

あーでもないこーでもないと

あちこち駆けずり回るのが


じ・つ・は・・・好きなんだ〜(笑)

╰(*´︶`*)╯♡

そして、店とは違うリラックス感が

互いの心を解放するようで

交流が活発に!

プチポンの「大人の楽習」が進む!





で、今回から

ホームパーティースタイル復活!

(たまにはレストランも使いますよ)






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(代官山の時)


100回はやろうって決めてるゴハン会

83回、、、(あとちょっと???)

まだしばらくお付き合いくださいね〜





| petitpon | サロンでゴハン | 00:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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