プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
英国アフタヌーンティー満喫!
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております



image4.png



今日は新年早々、お茶会〜


ちょっと素敵なお店がありますよと


お誘いいただいて


英国アフタヌーンティー♪


(アルコール抜きの日もあります✌️)






image3.jpeg




場所は広尾駅から歩いて5分ほど


[キャプテン・クック]





image5.jpeg

(インテリアはもちろん英国調)





プチポンでお世話になってる


ティインストラクター久田晶子さんの


お墨付きのお店💕




image6.jpeg



多分、本場のアフタヌーンティーよりも


色彩も形状も


はるかに美しい〜




image7.jpeg

(これ4人分です!)




そして、甘すぎず


小さいけどボリューミィ〜


゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜



正月明けの別腹に詰め込み


大満足のお茶会でした






| petitpon | グルメ/フード | 23:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
クリスマスのために練習。。。
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


image1.jpeg

クリスマスまであと1週間

あちこちのイルミネーション

楽しんでますか?


image2.jpeg


写真は六本木ヒルズ

かれこれ4年前は

サロンドプチポンが六本木にあり

毎日けやき坂のイルミネーションを

楽しんでおりましたっけ


image3.jpeg
(パプリカピュレとソースを合わせたとこ)



友人宅でのクリスマス&忘年会のために

今日は予行練習

11月に参加した藤本洋子さん主催の

「アラメゾン料理教室」

ここで習ったパプリカのスフレ

とっても美味しくて

アッツアツの前菜として

パフォーマンスも最高‼️


image4.jpeg
(オーブンで焼き中)


で、これを友人宅でお披露目したい〜

我が家は2人なので

先生のレシピの半量でトライ!

☆〜(ゝ。∂)

レシピとしては、、、

パプリカピュレを作り、

ベシャメルソースを作り、

メレンゲを作って

全てを合わせてオーブンで焼く

とってもシンプルですが、、、

多分タイミングよくやらないといけない

繊細なお料理💦


image5.jpeg
(あっという間に萎んだ😅)


結果、、、、

いまいち膨らみが足らない感じ

我が家のオーブンの問題かも。。。。

でも、味は抜群に美味しい〜の



image6.jpeg
(クックパッドで調べたら.....)^_^


主人曰く

「プロっぽい味だね」

(((o(*゜▽゜*)o)))♡  ホントに???

嬉しい〜

もうちょっと練習してみよっと!



| petitpon | グルメ/フード | 21:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
小暮剛さんのお料理!
 プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


 

image1.jpeg
 
昨日、お伝えした「大縁遊会」
 
第一部のセミナー、素晴らしかった〜
 
高校生のアーティストAOちゃん
 
愛と性について語る剱持奈央さん
 
言葉にする大切さ教える木村まさ子さん
(木村⚫️哉のお母さん)
 
そして、主催の千葉修司さん
 
素晴らしかった〜💓


 
image7.jpeg
(プロ〜)
 
そしてお待ちかねの第ニ部♪
 
世界95か国に出張料理人として
 
出向き美味しいお料理作った
 
小暮剛さん!


 
image3.jpeg
(根菜いっぱいのマリネ)

 
野菜料理が豊富だから
 
とってもヘルシーなお料理✌️
 
おススメ〜♪


 
image5.jpeg

 
本人背が高いし
 
カッコイイ〜イケメン😘

 
お料理は美味しい出汁の味を堪能!
 
和と洋が複雑に混じり合って
 
そこへ、美味しいオリーブオイルを
 
ドバドバっとかけて頂きました


 
image6.jpeg
(とっても大っきい方です)

いつかプチポンイベントに
 
お呼びしたい💕




 
 
| petitpon | グルメ/フード | 22:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
桜鍋のみの家
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております

 

 

 

 

 

 

 

森下に「みの家」という

桜なべの美味しい有名なお店があります


 

 

私が旅行で不在の時に
 

 

旦那は息子と行き、大絶賛!
 

 

 

 

行きたい、行きたいと思いつつ
 

 

なかなか森下方面に行くことがなく。。。
 

 

やっと念願叶い、行きました!

 

 

 

 

image2.jpeg
 

 

 

 

 

木造の建物は昭和29年の建築
 

 

木場で働く常連さんに値踏みされないよう
 

 

全国から集めた銘木を使い、
 

 

贅沢なつくりになってるそう

 

 

一歩店内に足を踏み入れると、
 

 

清潔で堅実な雰囲気に納得です
 

 

(((o(*゜▽゜*)o)))♡







 

 

 

 

 

 

下足番に履物を預けて
 

 

縄のれんをくぐり....
 

 

ドーンと見たこともない特大の熊手に
 

 

びっくりです‼️


 

 

 

座敷奥には箱庭があり
 

 

情緒たっぷりの風情に和みます
 

 

そして、藤の座敷にステンレス製の
 

 

コンロがついた長机が真っ直ぐに2列✨
 

 

整然とした美しさ


(火が入ったら味噌をとく)

 

 

 

 

桜なべは素材へのこだわりが素晴らしく
 

 

2-3週間熟成した馬肉を使用
 

 

熟成する事で旨味成分(イノシン酸)が増し
 

 

肉が柔らかく美味しくなるそう

 

 

ヒレとロースと注文
 

 

なべの味噌と割りしたが絶妙で
 

 

それぞれの肉質が味わい深く旨いっ!





馬刺しやたたきも美味✨



 

 

 

 

image6.jpeg

(このボリュームで600円)



 

 

卵焼きも大きくてフワフワトロっと!


 

 

 

 

 

image1.jpeg

 

 

 

 

大満足の「みの家」

 

 

これから寒くなるから

 

 

皆んなで桜なべ良いね〜✌️

 

 

 

 

深川みの家

http://www.e-minoya.jp/sp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
| petitpon | グルメ/フード | 22:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
北海道限定焼きそば弁当!
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております




image4.jpeg

(色づいて参りましたね)



以前にもこっそり打ち明けましたが

たま〜に食べたくなっちゃうのが

身体に悪い???

インスタント麺やカップ麺類

年に数回ほどですがお世話になっちゃう

☆〜(ゝ。∂)

先日、旅行した札幌と小樽

コンビニでみつけたのがコレ


image1.jpeg



焼きそば弁当‼️

汁なし担々麺‼️

北海道限定❣️、花椒付き❣️

わぁ〜、美味しそうって即買いでした


image2.jpeg



ここで疑問、、、

「焼きそば弁当」ってネーミングは何故?

ネットで調べてみたら、

四角いカップ容器の形状が

弁当箱に似ているからなんですって

そして、、、

特製中華スープ付きが特徴❣️

通常、焼きそばの麺を茹でたお湯は

捨ててしまうのですが

この焼きそば弁当ではスープに再利用✌️

凄いなぁ〜と感心してしまった


image3.jpeg
(麺はフツーのインスタント麺でした)


汁なし担々麺バージョンは

ちょい辛めでスパイスの花椒が効いて

私好みでなかなか美味しい〜(≧∇≦)



確か180円くらいだった

北海道では超メジャーな食べものだそう

また、食べたいな😊





| petitpon | グルメ/フード | 23:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
小川菊さん、最高!
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております



image1.jpeg
(1959年制の椅子)



今月中旬に引越しが決まった息子

新しい場所はせまいからと

我が家に自慢のハーマンミラーの椅子を

車でもって来てくれました〜


image2.jpeg
(予約しないと並びます)



ご褒美に美味しい鰻をご馳走

母を連れて、川越へ💨💨💨


image3.jpeg
(大好きなう巻き)


そうですよ!

老舗鰻屋さん「小川菊」へ

スリランカ旅行でここの7代目大将と

ご縁を頂きまして、、、

美味しいつながりに...👍😊💓


image4.jpeg


息子も母も喜んでくれ

あー美味しかった!

店内は今宵も満席、

凄いなあ〜江戸時代から。。。

また行こうっと!

小川菊
| petitpon | グルメ/フード | 23:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
豊洲市場へ行って来ました!
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております



image1.jpeg

築地から豊洲へと移転して

2週間経った豊洲市場!

プチポンマルシェでお世話になってる

イロリノさんが

チーズの買い付けに行くと聞き

同行させていただきました

image2.jpeg
(駅周辺はまだまだ空き地だらけ)


ゆりかもめの市場駅で10時に待ち合わせ

すでに豊洲市場に向かう人がゾロゾロ

((((;゜Д゜)))))))  ビックリ‼️


image3.jpeg
(物販部門ビル内)


新しい豊洲市場は

業者の方と一般の方が

完璧に分離されてて。。。

😟ごちゃごちゃ感はナイ。。。。



image4.jpeg
(整然としてるマップ)



で、築地場市場内外にあった業者さんは

まとめて物販部門となってました



image5.jpeg




そして、飲食店はまた別ビルです



image6.jpeg
(創業明治40年の鳥藤さん)


ランチに美味しい鳥藤さんの

塩親子丼を頂きました〜

鳥の味わいが絶妙です!

ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

今日行った限りではまだまだ、、、、

未知の世界でした😅


来年から「豊洲市場巡り」

企画できるよう

頑張ります!



| petitpon | グルメ/フード | 23:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
こっくり酔酎香
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております






先日、友人から頂いたお菓子

「酔酎香」スイチュウカ

鹿児島の銘菓だそう


image1.jpeg



ブランデーケーキの焼酎版

包み紙には

「飲ん五郎も 下口も 美味ち 酔酎香」と

ありますが、、、

正直、え?美味しいの???

疑ってしまいました

だって、焼酎ケーキ?🙄


image3.jpeg




それが、、、

今まで味わったことがない😍

しっとり、こっくりとした味わい

もたれるような甘さはなくて

上品なスイーツ!

是非、お試しください

若松屋製菓本舗

| petitpon | グルメ/フード | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
アジアンインスタント麺
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております



image1.jpeg


ほんのたまにですが、、、、

無性にインスタント麺が

食べたくなります😅

╰(*´︶`*)╯♡

身体に良いものじゃないけど

あのスープが美味しくって❣️

image2.jpeg


で、夏休みで行ったマレーシア🇲🇾で

ゲットした麺

なかなかのお味でした(^_−)−☆


image3.jpeg
(スープは肉骨茶そのもの!)


肉骨茶(パクティ)はマレーシアや

シンガポールの煮込み料理

ぶつ切りのあばら肉(皮付き)や

内臓肉を、漢方薬に用いるスパイス

中国醤油で煮込んだ料理です

独特な風味がたまらない〜

この麺のスープはまさに肉骨茶再現!

モツ入れたい〜って。。。

image4.jpeg


こちらは大好きなラクサ

コスパからしたらまあまあですが

このスープだけだとちょっと物足りない


image5.jpeg



ココナッツミルクを足すと◎


インスタント麺は

日本のイノベーションですが

アジア麺として成長してますね〜



| petitpon | グルメ/フード | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
渋谷ストリームでランチ!
プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


image4.jpeg


渋谷にできた新しい複合施設

「渋谷ストリーム」

本日のランチに立ち寄ってみました



image3.jpeg



再開発プロジェクトが進む渋谷✨

いったい駅がどうなってるのか???

未だによくわからずで😅

近づかないようにしてるのです

( ̄▽ ̄;)


今日はたまたま渋谷で所用があり

そういえば、昨日オープンしたのって

ここから近いんじゃない?と聞けば、、、

渋谷警察のはす向かい!

駅からだと地下直結(16b出口)してます

image2.jpeg


飲食店30店舗に

ホテルとコンサートホール

渋谷川の風景を一望できる広場は

心地よい水辺空間になってます


image5.jpeg
(写真奥が渋谷川)


商業施設がレストランだけというのも

ちょっとビックリ⁉️

すぐ近くにSHOPはいっぱいあるからね


image8.jpeg
(行列だったロブスターロール専門店)


さすがにオープン2日目

どこも混んでましたが

天井からたくさんのハムがぶら下がり

イタリア大衆食堂酒場をイメージした

Petaloさんへ  (並ばず入れたので...)


image1.jpeg



前菜サラダとメイン、飲み物で1080円

前菜サラダが凄いボリューム‼️

この一皿だけでも良いかも〜って

思えるほどでした


image6.jpeg


メインは牛スジ煮込んだハヤシライス

お腹いっぱいになりました〜


image7.jpeg


渋谷川をとりこんだ散歩道は

これからの季節、気持ち良さそう💕

水辺空間の広場でのマーケットなど

イベントいろいろあるようです

この三連休は、、、

かなり混みそうですが

バルっぽい店が多いので

気軽にお立ち寄りできそうです












| petitpon | グルメ/フード | 00:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< January 2019 >>
+ RECOMMEND
+ SELECTED ENTRIES
+ RECENT COMMENTS
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ MOBILE
qrcode
+ LINKS
+ PROFILE