2017.03.11 Saturday
初参加11名は過去最多!
〜今日もありがとうございます〜
プチポンとは仏語で小さな橋の意味
代官山<Salon du petit pont>は
「人と人をつなぐ小さなかけ橋」を
モットーに活動しております。
昨夜の「第60回サロンでゴハン」
体調不良などでキャンセル出たにも関わらず
定員オーバーの28名💦😅
でも、今回はラッキーなことに
プロの料理人、喜屋武さんが参加
しかも。。。
「料理2品作るよ〜」
あーなんて素敵な提案😍😍😍
「新玉ねぎのオーブン焼き
(桜エビ、アスパラ、ベーコンのソース添え)
「ホタルイカと菜の花のショートパスタ」
そして、大家さんの守部マダムからは
「里芋とキノコのグラタン」
「おでん」
ご提供頂きました❣️
これを踏まえて....メニュー組み立てる💦
ウンウン悩みに悩んで。。。
オードブル
切干し大根のズッキーニ巻
味噌入りクリームチーズ&そら豆
アボガドディップのサーモンのせ
パクチーカレー風味ポテトサラダ
リンゴと胡桃のグリーンサラダ
根菜と三つ葉のかき揚げ
はまぐりとブロッコリーの酒蒸し
なんだか豪華なメニューに💕
60回も続ければ
さらっとメニュープランができそうですが
あまーい😱💦
悩みに悩み、あれこれ迷走🤔
常日頃、居酒屋、レストラン視察🕵️♀️
図書館で気になる料理本借りまくり、
我が家で試作&試食....(適当ですが)
るんるん♪楽しんでいたはずが
10日がせまってくる〜〜〜😰😰😰
毎回、毎回、刺激的であります(笑)
(料理人喜屋武さんもそういう時あるそうです)
(塩釜王子はもちろん塩釜を💕)
そして、そして、
「集う人がご馳走✨」ですから
いろんな方に参加していただきたい!
「参加者の2割が初参加✌️️」と
常々、心がけておりますが
昨夜はなんと11名エントリー👭👬👫👬👭🚶♀️
(内2名残念ながらキャンセル)
全体の3割‼️
(((o(*゜▽゜*)o))) ホント嬉しかったです💗
一緒に迎えてくださった方々も
俄然、はりきっちゃいまして
会場内は終始賑やかな声が飛び交いました
(テントウムシは幸せを呼ぶケーキ🍰)
人と人のかけ橋、
サロンドプチポンがきっかけで
新しいご縁が繋がり
人生が豊かになること、目指して☝️️
これからもよろしくお願い申し上げます
(今日の写真は参加者の皆様より、感謝💕)