プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
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スリランカDAYに大満足!

〜ありがとうございます〜
プチポンとは仏語で小さな橋の意味

代官山<Salon du petit pont>は
「人と人をつなぐ小さなかけ橋」を

モットーに活動しております。



昨夜の「第69回サロンでゴハン」

ようやくアップいたします。。。

実は昨夜、帰宅時にタクシーの中に

携帯を落としてしまいまして
(コートのポケットから落ちたらしい💦)

アップ出来ず。。。😢

先ほどタクシー会社まで

引き取りにうかがい無事に戻りました



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スリランカから来日のUshan氏による

アーユルヴェーダに基づくお料理!

スリランカカレーは初めてという方も多く

とても喜ばれました‼️


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(お手伝いスタッフ守部さん&松田さん)


Ushan氏のメニューは

パパダム(ひよこ豆の粉を揚げたもの)
ヨーグルトサラダ
グリーングラムの煮豆
オクラの炒め物
カレー3種 チキン、カボチャ、レンコン

松田幸子さんは

手作りスパイスカシューナッツ
カマンベールチーズ

プチポンからはオードブル5種
トマト、山芋、大根、アボカドのカップ
クレソンとジャコのサラダ
マカロニサラダ
モッツァレラとドライトマトカナッペ
生ハムと柿のドライフルーツ

大家の守部さんからは
鰯と茄子のトマトグラタン

なんともスペシャルなメニュー✨


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Ushan氏の作るスリランカカレーは

様々なスパイスを使い

ココナツオイルとココナツミルクで作る

サラサラしたスープカレー🍛

胃にももたれず、皆様ご機嫌👍

ヘルシーな料理の数々に

いくらでもパクパク入っちゃう〜




Ushan氏から

料理の説明とアーユルヴェーダの基本を

レクチャー頂きました



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今月のお誕生日はブラザー二人

6日生まれと7日生まれ👍

仲良くお祝いいたしました‼️



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Ushan氏のご厚意のもとに

心もお腹も満たされて

最後の記念撮影〜


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なんともイイ笑顔いっぱい💕

充実のスリランカDAY🇱🇰になりました

Ushan氏、松田幸子さん

お手伝いスタッフ守部さん

そして、ご参加の皆様26名

どうもありがとうございました



そして、次回「第70回サロンでゴハン」

3月9日(金)18:30〜21:00

また、よろしくお願いしますね〜♪

| petitpon | サロンでゴハン | 19:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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