プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
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セアダス最高!
〜今日もありがとうございます〜

プチポンとは仏語で小さな橋の意味
代官山<Salon du petit pont>は
「人と人をつなぐ小さなかけ橋」を
モットーに活動しております。




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(特別に作っていただいたランチ)



本日はご縁あって

自由が丘でランチ

建築家小林氏のお薦めの店

CEADAS FLOWER CAFFE


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セアダスって何?

それはイタリア サルディーニャ島で

5000年の歴史を持つ最古のドルチェ✨

「セアダス」


セモリナ粉の生地で

ペッコリーノチーズを包み

カリっと揚げたものに

ハチミツをとろりとかけいただきます

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(お店のHPより)


ハチミツももちろんサルディーニャ島産

3種あったうち、今日は2種を食べ比べ

ミルトとコルペッツオロ


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ハチミツといえば甘い感覚だったのが

なんとコルペッツオロはほろ苦い

ざらりとした舌触りで

薬草のような風味のビターな味わい💦

でも、コレが美味しいんです💕

自然のもつ奥深さでしょうか

お皿に残ったハチミツを

かすってしまいました(笑)

セアダスはデザートだけじゃなく

お肉や野菜を詰めたものもあるそうです




店内はサルディーニャの文化がいっぱい

現地のおばあちゃんが作る

しっかりした籠や布、アクセサリーが

とてもセンス良く飾られてます


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また、入り口横にのギャラリーは

個性的なリースがたくさん‼️

見てるだけでハッピーになります💕


サルディーニャ島は

まだ行ったことがないのですが

是非、行ってみたくなりましたよ




自由が丘駅より徒歩4分

セアダスにあうワイン🍷も

ゆったり楽しめる大人のお店です

CEADAS FLOWER CAFFE





| petitpon | グルメ/フード | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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