プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
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念願のカルソッツ祭に行く2

プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております



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(大きなカルソッツおじさん)


念願のカルソッツ祭に行く〜2

昨日の続きのご報告です!

バルセロナから100キロほどの

タラゴナ地方Valls(バイス)村の

カルソッツ祭

歌って踊って賑やかなお祭り会場を

あとにして、、、

車で5分ほどのレストランへ

(郊外の一軒屋レストランをmasía という)

ランチだけの営業で1時、3時〜の2交代

大人気で週末は3月まで予約いっぱい!

この日はカルソッツ祭ということで

どこもファミリー、一族でご来店

ランチはカルソッツ食べ放題、

ワイン、カバ飲み放題!

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予約のテーブルにはすでに4名分の

セッティング済み!

水用グラス4つ、皿2枚、胸当てエプロン

そして「ポロン」に入った赤ワイン

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(これ、とっても難しかった!)


「ポロン」はワインなどを多数の人でシェアするのに使われるピッチャーのようなもの上を向いて注ぎ口から口に直接注ぎ、容器に口をつけずに回し飲みができるスペインではよく使われているアイテム


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席に着くやいなや、、、スタート!


スペインの瓦を器にしたカルソッツが


ど、ど、どーん(≧∇≦)


きたああああああ〜



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真っ黒なカルソッツ


葉の方から引っ張るとするりと抜けて


ホックホックの白い姿が登場!


下先にロメスコソースをつけて、


あーーーん  ( ´ ▽ ` )



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柔らかくてあま〜い


╰(*´︶`*)╯♡


カタルーニャ伝統のロメスコソースの


コクのある味わいがぴったりです



もう〜美味しくって止まらない!


カルソッツは食べ放題なので


なくなる頃にはホールの女性が


サッと追加、まるでわんこ蕎麦?(笑)


一度に25本セットになっていて


確か4回か5回追加、


4人で食べたからひとり25本以上?


食べた〜、お腹いっぱい〜


ここで終わりかと思いきや....


コースだからこの後お肉です〜


W(`0`)W  驚き‼️


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(ネギの後は肉〜)



カタルーニャ名物のブティファラ


ラムチョップに牛肉、インゲン豆....


そして、カヴァ


♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


とってもお得なカルソッツコース料理を


満喫いたしました〜


| petitpon | 旅行/休日 | 07:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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