プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
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本日はお家でカタランパーティー

プチポンとは仏語で

小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております





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一昨日、表参道でカタランパーティー

今日は久しぶりに息子が来る〜

バルセロナのお土産も渡せねば、、、

母ちゃん、頑張りました(笑)


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(おつまみいろいろ)


カタランのおつまみで

大好きなのが

「フエ」という白カビサラミ!

成城石井でも売ってます

それに、マンチェゴチーズ

白アーモンド!

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本日のピンチョスは

美味しい美味しいオイルサーディン♪

なんとなんと、

美人姉妹お姉様Tちゃんの手作り

ロマネスコも一緒にはさみました


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メインはローストポーク

煮詰めた肉汁でマスタードソースがけ

アルミホイルで包み焼きする事で

柔らかくできました〜


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(トリュフ卵サンドイッチ!)

他には...

門前仲町にあるオシャレなパン屋さん

TRUFFLE  BAKERYの

サンドイッチと白トリュフ塩ロールパン

バゲットにはサーモンパテ

もちろんカルソッツ(焼きねぎ)もね〜



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ネクタイのお土産に

洗い物でお礼してくれちゃった

╰(*´︶`*)╯♡

本日のお家カタランパーティーも

大成功でした!





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