プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
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玄米ゴハンで野菜寿司
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


image1.jpeg
(おうちパーティー学でも作った〜)


最近ハマってるもの、、、

「玄米ゴハンの野菜寿司」



我が家は基本玄米ゴハン派なので

玄米ゴハンですし飯を作ります

白米と同じように作りますが

そこから一晩寝かせて....

(すし酢が馴染むように感じます)



翌日、これを使って

押し寿司にチャレンジ!


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(レンコンとビーツ)



ネタの野菜たちは事前にマリネ

水気を切って、押し箱につめ

その上にご飯を詰めます

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押し型をパタッと裏返し

出来上がり〜

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


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(カブとレンコン、ビーツ,サラダセロリ)


これ、結構いけますよ〜♪

さらにさらに....

いろいろな野菜で試してみます!



| petitpon | グルメ/フード | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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