プチポンな放課後♪

サロンドプチポンの日々を綴ってます!
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ゆで豚から冷製ラーメン
プチポンとは仏語で
小さな橋という意味


<Salon du petit pont>は
人と人をつなぐ小さなかけ橋

として活動しております


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(木かげが有り難い〜)



今日もまたまた猛暑!

冷房が苦手な私は

どうにかこうにか午前中を耐え、、、

午後はエアコンのリモコンON/OFF

電気代を考えるとつけたり消したりは

かえって電力消費しちゃうとか。

わかっているけどねぇ😅



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今日はサロンでゴハンの

お料理試作の1日でした



料理本を見てると

これをあれでやったらどうかな???

なんて急に閃くこともあります


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(山田先生のお教室から)



お料理家の山田先生が仰ってたのは

「1日にひとつ新しいことを!」

ソースのアレンジやオリジナルのレシピ

いつも創造力を膨らませているそう



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昨日作ったゆで豚のスープで

冷たいラーメンを作ってみようと!

麺は焼きそば麺を使用

中華だし、酢、にんにくダレ....等加えて

スープも具材も冷やして、冷やして、、、

なかなか美味しくできました!

暑さで食欲がない時も

ツルツルいけそうです


| petitpon | グルメ/フード | 02:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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